Người tiểu con đường nên và không nên ăn gì – VnExpress Sức Khỏe

Với bệnh nhân đái dỡ tuyến đường, tập tành và hình thức ăn nhập vai trò cần thiết trong việc giữ vững bệnh. Theo phó giáo sư Đỗ Trung Quân, Trưởng khoa Nội tiết – Đái tháo dỡ các con phố, Bệnh viện Hữu nghị (Thủ đô), người bệnh nên hoạt động thể lực ở mức trung bình (đạt 50-75% nhịp tim tối đa) chí ít 150 phút một tuần, thực hiện chí ít 3 ngày mỗi tuần; không nghỉ tập quá 2 ngày; tăng thêm dần cường độ và thời điểm tập tành. 

Đi bộ là loại hình thông thường và dễ thực hiện nhất, người bệnh cần đi bộ ít nhất 30 phút mỗi ngày, không nghỉ quá 2 ngày. Đối với bệnh nhân béo tuổi, có thể chia ra đi bộ quãng ngắn (như 10-15 phút, 3 lần một ngày).

nguoi-tieu-duong-nen-va-khong-nen-an-gi

Đái dỡ trục đường đang biến thành đại dịch tại vn. 

Về hình thức ăn, người bệnh xem xét chia thành phổ biến bữa, cụ thể: 3 bữa chính, có thể ăn thêm một hay 2 hay 3 bữa phụ (mỗi bữa phụ hàm lượng đường không vượt quá 15 g) tùy bốǹng người bệnh. Người chơi nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị vì phải căn cứ vào loại thuốc đang uống/tiêm và chế độ tập luyện hàng ngày. Nhất thiết giờ ăn, không bao giờ được bỏ bữa; ổn định lượng thực phẩm ăn tham gia, có điều chỉnh linh động theo hoạt động thể lực theo bác sĩ chỉ định.

Dưới đây là vài lời khuyên về thực phẩm nên dùng và hạn chế dùng:

Nhóm bột đường:

+ Nên dùng: Ngũ cốc nguyên hạt, gạo còn vỏ cám, đậu đỗ, rau củ…; chế biến bằng cách thức hấp, luộc, nướng; hạn nhạo báng đồ cừu, xào

+ Hạn chế dùng: Gạo trắng, bánh mì trắng miến, bột sắn dây, các loại củ nướng.

Chú ý: Các loại củ (khoai, sắn..) cũng thuộc nhóm tinh bột nên khi đã ăn các thực phẩm này thì phải giảm hoặc cắt cơm.

nguoi-tieu-duong-nen-va-khong-nen-an-gi-1

Mô phỏng đĩa mô hình cách thức ăn người bệnh. 

Nhóm thịt cá:

+ Nên dùng: Ăn cá, giết thịt nạc, giết lọc bỏ mỡ, gia cầm bỏ da; cđộc ác loại đậu đỗ (đạm có cỗi nguồn thực vật); chế biến bằng cách hấp, luộc, nướng, áp chảo… để thải trừ bớt mỡ

Nhóm chất béo, đường:

+ Nên dùng: Chọn lựa các chất phệ không bão hoà (dầu đậu nành, olive, vừng, dầu cá, mỡ cá…).

+ Hạn chế dùng: Cđộc ác thực phẩm chứa phổ biến chất mập bão hoà, cholesterol làm cho tăng nguy cơ bệnh tim mạch, không tốt cho sức khoẻ (làm thịt mỡ lợn, phủ tạng động vật, da gia cầm, kem tươi, dầu dừa…). Hạn giễu cợt thức ăn ngọt, kem, xirô, mứt, các loại nước ngọt có ga…

Nhóm rau:

+ Nên dùng: Ăn sống, hấp, luộc; rau trộn nên dùng lượng dầu ăn bé dại thay bởi vì các loại nước sốt phổ thông chất béo; có thể sử dụng các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, ớt…

– Quả:

+ Nên dùng: Ăn bánh kẹo tươi, mua hoặc chia sẵn thành từng phần tí hon, ăn nguyên trái hoặc cắt nhỏ bé hơn là nước ép. Xem xét không thêm tuyến đường hoặc kem, nước sốt; nên chọn lựa những hoa quả có hàm lượng tuyến đường thấp

+ Hạn chế dùng: Các loại quả sấy khô.

Sữa: Cung cấp tuyến đường, đạm, canxi, vitamin và chất khoáng

Mỗi ngày sử dụng 1-2 khẩu phần (một khẩu phần chứa 12 g chất con đường, 8 g đạm, 0-8 g chất bự, 90-150 kcal). Người bệnh nên chọn các loại sữa ít hoặc không bự, các loại sữa chua ít lớn, không các con phố.

Nhân ngày phòng chống Bệnh đái túa tuyến đường nhân loại 14/11, Khoa Nội tiết – Đái tháo con đường, Bệnh viện Hữu Nghị (Thủ đô) công ty buổi sinh hoạt câu lạc bộ thường kỳ, sáng chủ nhật 6/11. Người bệnh được thử tuyến đường máu không tính tiền, được trả lời giáo dục sức khỏe can dự đến bệnh đái dỡ các con phố. 

Phương Trang

Đọc thêm: Sức khỏe cộng đồng

Bình luận